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Jul 13, 2023

Der Cauldron Magical Pub in Philadelphia bietet Zauber-Fantasy-Spaß

Als Kind verbrachte Matt Cortland die Hälfte seiner Freizeit damit, fantastische Romane zu erforschen

Als Kind verbrachte Matt Cortland die Hälfte seiner Freizeit damit, fantastische, fiktive Welten aus Büchern zu erkunden, die andere Hälfte verbrachte er in einem örtlichen Laborfachgeschäft in South Jersey und gab sein Taschengeld für Werkzeuge aus, um etwas über Dinge wie Magnetismus zu lernen.

Der gebürtige Londoner und Rutgers-Absolvent kombinierte seine Kindheitshobbys, um in seinem neu eröffneten Pub in Philadelphia Magie zum Leben zu erwecken.

Das Cauldron Magical Pub ist die neue Fantasy-Bar und das neue Restaurant im zweistöckigen Gebäude in der Locust St. 1305. Es wurde im Mai als zweiter US-Standort und Hauptsitz für einen Franchise-Betrieb nach Cortlands Konzept eröffnet. Der erste ist in New York City.

Ähnlich wie bei Horace Slughorns Zaubertränkekurs in Hogwarts gibt es während eines Cocktail-„Kurses“ Zaubererroben und -hüte und natürlich Zauberstäbe zum Wirken von Zaubersprüchen.

Wenn Sie die Bar betreten, werden Ihnen und Ihrer Gruppe ein Umhang, ein Hut und ein praktischer Zauberstab ausgehändigt und dann zu einem Tisch gebracht, wo ein Zaubertränkemeister auf Sie wartet, um Sie durch das Erlebnis zu führen.

Als Erstes: Zauber 101.

Sie und Ihre Gäste werden zu einer Wand mit einem Trio mystischer Einhornköpfe geführt. Ausgewählte Cocktails strömen mit einer Bewegung des Zauberstabs aus den Mündern der Einhörner, wodurch ein Sensor ausgelöst wird.

Das ist Drink One.

„Jeder bekommt ein Begrüßungsgetränk und alle sind glücklich“, sagte Cortland.

Zurück am Arbeitsplatz, an dem sich ein verschlossener Schrank auf dem Tisch befindet, der nur mit Ihrem Zauberstab geöffnet werden kann, können die Gäste zwei weitere Getränke zubereiten.

Der Cocktailkurs sei ein „Zusammenspiel der Stabtechnologie mit der Wissenschaft der Getränke“, erklärte Cortland.

Der erste Sud ist ein farbveränderndes Getränk. Wirke einen Erleuchtungszauber – denke an Lumos! in Harry Potter – das beleuchtet Ihr Getränk, sodass Sie sehen können, wie es von Blau zu Rosa wechselt.

Für Getränk zwei ist ein Kessel mit viel Rauch im Spiel. Das Getränk heißt Lost Time. Für Ihre Zubereitung stehen Ihnen kleine Fläschchen, Marmeladengläser in Eulenform und lustige Glaswaren zur Verfügung.

Der Zaubertränkekurs ist ein Eintrittsticket ab 40 $, das einen Begrüßungscocktail oder Mocktail, zwei zuzubereitende Molekularcocktails/Mocktails sowie ein einstündiges und 45-minütiges interaktives Erlebnis beinhaltet.

Es gibt eine Reihe weiterer Getränke wie geräucherte Cocktails oder einen „Bubbling Shot of Death“ sowie Lebensmittel, die als Add-Ons erworben werden können.

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Als Full-Service-Bar und Restaurant bietet The Cauldron auch eine Speisekarte für Außenbesucher mit „fantastischen Molekularcocktails“, wie Cortland sagte, wie „Ode to Mullica“ (ein Bourbon-Ahorn-Cocktail in einem Räucherglas) und fantasievollem Essen .

Gäste können Magical Fish and Chips bestellen, die geräuchert und sprudelnd serviert werden, oder Blumenkohlkäse, bei dem Blumenkohl angezündet und mit englischem Cheddar abgelöscht wird.

„Das Ganze bei uns ist Interaktivität und Spaß“, sagte Cortland.

Cortland und sein Partner David Duckworth eröffneten Anfang 2018 den ersten Veranstaltungsort in London, England. Die beiden hatten damals ein geringes Budget und bauten das Konzept mit recycelten Holzpaletten auf und löteten alles von Hand mit einem Team von Praktikanten.

Später expandierten sie – mit Standorten in New York City im Jahr 2018; Dublin, Irland und Edinburgh, Schottland im Jahr 2019; ein zweiter Raum in London im Jahr 2021 namens Wizard Exploratorium und der neueste in Philadelphia.

Die Mission sei es, „Magie mit Wissenschaft, Technologie und Design Wirklichkeit werden zu lassen“, erklärte Cortland.

Aber ein Großteil der für die Herstellung dieser Magie erforderlichen Technologie existiert nicht, weshalb Cortland und Duckworth ihr eigenes „Magicineering“-Studio gründeten. Es heißt „Magie der Dinge“ – ähnlich wie das Internet der Dinge – mit einem Team aus Software-Ingenieuren, Requisiten- und Bühnenbildnern sowie Experten für den Lebensmittel- und Getränkeeinzelhandel.

„The Magic of Things“ ist ein Höhepunkt von Cortlands Interessen und Lebenserfahrungen.

Nach seinem Abschluss an der Rutgers University unterrichtete Cortland mit Teach for America Kinder, die Schwierigkeiten beim Lesen und Schreiben hatten, und half ihnen dabei, das Genre zu erlernen, das ihn vor Jahren für das Lesen interessierte: Fantasy.

„Es ist wirklich zugänglich, macht Spaß und ist interessant, deshalb liebe ich Fantasy“, sagte er. „Das hat mich als Kind ursprünglich zum Lesen gebracht.“

Später brachte Cortland seine Liebe zum Mystischen und seine Leidenschaft für das Lernen im Rahmen eines Stipendiums der Henry Luce Foundation nach Taiwan. Er arbeitete ein Jahr lang für ein Technologieunternehmen. Später landete er im Rahmen eines George-Mitchell-Stipendiums für vier Jahre in Irland am Dublin Institute of Technology, wo er einen Master in kreativen digitalen Medien erwarb

In Dublin entstand die Idee zu „The Cauldron“.

„Ich fing an, die Dinge in meinem Kopf einfach Wirklichkeit werden zu lassen, und die Dinge in meinem Kopf versuchten, Magie Wirklichkeit werden zu lassen … echte Zauberstäbe, die Dinge kontrollierten“, sagte er.

Sobald ein funktionsfähiger Zauberstab entwickelt war, war seine Antwort darauf, wie er ihn mit der Welt teilen konnte, ein technologisch betriebener interaktiver Pub.

Cortland zog nach London, um das Konzept auf den Markt zu bringen, ohne Erfahrung in der Bar- und Restaurantbranche. Glücklicherweise lernte er Duckworth kennen, der jahrelang in der molekularen Mixologie und im Gastgewerbe gearbeitet hat.

Gemeinsam gründeten sie The Cauldron Co.

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„The Cauldron Co.“ basiert nicht nur auf einem einzigen Fantasy-Roman, weil „Zauberstäbe im Laufe der Geschichte in der Magie stecken“, sagte Cortland – und schützte ihn damit vor Anwälten für geistiges Eigentum.

„Ich denke, wir versuchen, auf das Quellenmaterial zurückzugreifen, das all diesen Autoren auch als Bezugspunkt diente“, erklärte er.

„Es ist einfach ein Ort, an dem die Leute Spaß haben und wirklich in die Fantasie ihrer Kindheit eintauchen können.“

Als Inspiration für das Konzept verdankt Cortland seine Familie und seine Kindheit in South Jersey.

Seine Eltern und Lehrer hätten ihn sehr unterstützt und ermutigt, seinen Interessen nachzugehen, sagte er. „Die Qualität und das Kaliber der Lehrer, die ich hatte – sie waren einfach wirklich gut. Als Lehrer denke ich rückblickend: ‚Wow, sie haben wirklich gute Arbeit geleistet.‘ ''

Der Schwerpunkt liegt derzeit auf dem Standort Philly, Cortland sieht jedoch die Eröffnung eines Franchise-Unternehmens in South Jersey in der Zukunft.

„Ich denke, es wäre relativ einfach, eines in SJ zu eröffnen“, sagte er.

1305 Locust St., 732-538-7630; thecauldron.io/philly

Hira Qureshi berichtet bei Courier Post, Burlington County Times und Daily Journal über Essen und Trinken für South Jersey. Sie ist unter [email protected] oder 856-287-8106 erreichbar. Unterstützen Sie den lokalen Journalismus mit einem digitalen Abonnement.